Când vremea este rece și ploioasă, ce poți face mai bun decât să savurezi o cană fierbinte de supă? Delicioase, calde și pline de nutrienți, aceste rețete de supă sunt exact ce aveți nevoie pentru o masă ușoară și nutritivă. Descoperiți cea mai bună combinație de ingrediente și preparați cele mai savuroase supe, cum ar fi supa cremă de morcov, supa de pui cu bacon, supa cremoasă de mazăre și multe altele. Începeți prepararea savuroaselor rețete de supă pentru zilele reci!
Supa cremă de morcov
Supa cremă de morcov este una dintre cele mai cunoscute și apreciate rețete de supă. Această rețetă este o alegere ideală pentru zilele reci de iarnă, oferind o gustare reconfortantă, plină de arome și gusturi delicioase. Pregătirea acesteia este destul de simplă. Se taie morcovii și ceapa mărunt și se pun la fiert într-o cratiță. Se adaugă apoi usturoiul zdrobit și boabele de piper.
După ce toate ingredientele s-au fiert, se adaugă laptele și smântâna și apoi se toarnă amestecul în blender. Supa se toarnă apoi înapoi în cratiță și se toarnă până se obţine o consistenţă cremoasă. După preparare, se poate presăra cu cimbru uscat și pătrunjel proaspăt pentru a adăuga mai multă savoare și aromă. Acest fel de mâncare poate fi servit cu mai multe feluri de carne, precum șniţeluri sau chifteluțe. Pentru o gustare sănătoasă și reconfortantă, supa cremă de morcov este alegerea perfectă.
Supa de pui cu bacon
Supa de pui cu bacon este o rețetă perfectă pentru zilele reci. Pentru a o prepara, se face o infuzie rapidă din căței de usturoi, ceapă și ulei de măsline. După ce toate ingredientele sunt gata, puneți cuburi de bacon prăjite în infuzie și apoi adăugați cuburi de pui. Așezați sosul peste bucățile de pui și lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute. Peste supa se adaugă frunze de pătrunjel, de cimbru sau alte ierburi proaspete după gust pentru a adăuga prospețime și savoare. Supa de pui cu bacon este o mâncare gustoasă și sănătoasă, ideală pentru servire în zilele reci și pline de energie.
Supă cremă de roșii
Supa crema de rosii este o reteta delicioasa si satioasa pentru zilele reci. Ingredientele de baza sunt rosiile, care dau supei un gust dulce-acrisor si o consistenta cremoasa, datorita untului si a smantanii. Pentru un plus de savoare, adaugati usturoi, oregano, sare si piper. Puteti servi supa cu crostini sau crutoane si parmezan ras. O reteta delicioasa si usor de facut, pentru un pranz sau cina de iarna.
Supa cremoasă de mazăre
Supa cremoasă de mazăre este una dintre cele mai populare și gustoase rețete din sezonul rece. Acest fel delicios de supă este preparat cu lapte și smântână, adăugat de mazăre proaspătă sau congelată și condimente aromate. Se servedește fie caldă sau rece și este perfectă pentru o masă de sărbătoare. Pentru a face supa, se fierb mazărea în apă și se amestecă cu lapte, smântână, condimente și alte aromatice.
Se poate adăuga și alte ingrediente precum ceapă, morcov sau păstârnac pentru a adăuga mai multă savoare. După ce ingredientele s-au amestecat, se lasă să fiarbă până devin cremoase și gata de servit. Când este gata de servit, supa cremoasă de mazăre poate fi servită cu crutoane, pâine sau ca atare. Este o rețetă excelentă de supă pentru zilele reci și servită cu inima caldă și plină de dragoste.
Supa de grâu cu spanac
Supa de grâu cu spanac este una dintre cele mai bune rețete de supă pe care le puteți face pentru zilele reci. Această supă are un gust delicios, fiind plină de aromă și savoare.
Această supă conține grâu și spanac, ceea ce îi oferă o nutrientă importantă pentru sănătatea dumneavoastră. Supa de grâu cu spanac este plină de vitamine și minerale, precum și o mare varietate de antioxidanți care vă ajută să vă păstrați sănătatea. Este, de asemenea, ușor de făcut acasă și foarte nutritivă. Această supă poate fi servită atunci când aveți nevoie să vă încălziți sau doriți o masă rapidă și nutritivă.
Supa de cartofi cu ierburi aromatice
Supa de cartofi cu ierburi aromatice este o rețetă simplă și delicioasă care vă va încălzi chiar și în cele mai reci zile. Această rețetă se prepară în principal din câteva ingrediente simple, cum ar fi cartofi, ceapă, ierburi aromatice și smântână. Această supă proaspătă, aromată și savuroasă poate fi preparată cu ușurință și îi va încânta pe toți.
Pentru a o prepara, în primul rând, se pun cartofii tăiați cuburi mari într-o oală cu apă și se fierbe la foc mediu până când sunt moi. Apoi, se adaugă ceapa tăiată și se lasă să se fiarbă împreună cu cartofii. La final, se adaugă ierburi aromatice la gust, precum oregano, cimbru și pătrunjel, și se mai lasă supa să se fiarbă încă 5 minute. Pentru un gust ceva mai bogat, se poate adăuga și o linguriță de smântână. Pentru a servi supa, se poate decora cu câteva fire de pătrunjel verde și se poate servi caldă.
Ciorbă de vită cu legume
Ciorbă de vită cu legume este perfectă pentru zilele reci. Această rețetă este simplă și rapidă de preparat, rezultând într-o delicioasă ciorbă de vită cu legume. Pentru această rețetă, aveți nevoie de carne de vită, morcovi, ardei, ceapă și arpagic. Toate ingredientele sunt tăiate în cubulețe și repartizate într-un vas, acoperite cu 1 litru de apă. Adăugați o lingură de sare și păstrați vasul pe foc pentru aproximativ 45 de minute. Dacă vreți, înainte de servire, puteți adăuga un pic de zeamă de lămâie crudă pentru aroma și savoarea rezultată. Această ciorbă de vită cu legume va face zilele reci mai calde și mai plăcute!
Supa de linte roșie
Supa de linte roşie este una dintre cele mai delicioase şi sănătoase reţete de supă pe care le puteţi încerca în zilele reci. Această supă este o combinație delicioasă de linte roşie, cartofi, ceapă, morcovi, oţet balsamic și alte condimente. Este o rețetă vegană, deoarece nu conține produse de origine animală. Această supă se poate prepara în mai puțin de o oră și adaugă un plus de căldură și saturație în dieta dvs. zilnică. Puteți servi această supă pe cont propriu sau alături de un pâine de casă sau chifle pentru a vă hrăni și să vă mențineți călduri în acele zile reci.
